【理论调研】关于我市肉牛产业发展情况的调研报告.docx

关于我市肉牛产业发展情况的调研报告 近日，省政府办公厅下发《 X 省肉牛奶牛产业发展行动计划》，将在 X 年内培育 X 个饲养量 X 万头以上的养牛大县，到 X 年，全省牛饲养量达到 X 万头，奶类产量达到 X 万吨，肉牛奶牛一产产值达到 X 亿元，全产业链产值达到 X 亿元。我市肉牛养殖产业基础良好，具有一定的发展优势。为推动我市肉牛产业高质量发展，市委政研室开展了专题调研，了解了产业发展情况，针对存在的问题提出了工作建议。 一、肉牛产业发展现状 （一）肉牛养殖情况。 X 年全市肉牛存栏 X 万头、占全省 X %，出栏 X 万头、占全省 X %，主要品种为夏洛来牛、西门塔尔牛、利木赞牛、安格斯牛。其中，存栏 X 头以上规模养殖场 X 家， X 年存栏量 X 万头、出栏 X 万头；存栏 X 头以下养殖场（户） X 家， X 年存栏量 X 万头、出栏 X 万头。现有市级养殖龙头企业 X 家，其中伊川鸣皋镇的辰涛牧业科技有限公司建成全国最大单体牛舍 X 平方米，设计存栏量 X 头，达产后将成为全省最大的高端肉牛育肥基地；鸦岭镇的成兴农业有限公司设计存栏量 X 头，达产后将成为全省最大的能繁母牛养殖基地。 （二）肉牛屠宰加工情况。屠宰方面，以个体屠宰为主， X 年瀍河区建成蒙原牧业有限公司，设计年屠宰能力 X 万头，目前仍处于发展初期，日屠宰量不高。加工方面，产品主要是未经处理的热鲜肉、冷冻肉和少量熟食，全市尚无大型肉牛加工企业。 （三）肉牛流通情况。规模以上肉牛养殖场一般有固定销售渠道，规模以下养殖场一般根据市场行情、通过经纪人或交易市场自销。现有规模肉牛交易市场 X 个，即嵩县闫庄黄牛交易市场，发起于解放初期，占地 X 余亩，有经纪人 X 名、管理人员 X 名、运输等其他相关从业者 X 名，每年大约交易 X 万头肉牛、交易额 X 亿元，辐射西北、东北、西南等多个省份，是我省最大、国内知名的交易市场。 （四）发展优势。产业基础较好。我市肉牛养殖规模一直位于全省前列，群众养牛历史悠久，具有一定的养殖经验。在脱贫攻坚期间，肉牛产业得到了进一步发展。饲草饲料丰富。我市有天然草场 X 万亩、饲草产量 X 亿公斤，玉米种植面积 X 万亩、年产秸秆 X 亿公斤，饲料加工企业 X 家、年生产能力 X 万吨。同时，南部山区半山区大量的荒山荒坡可用于放牧，基本可实现 X 至 X 个月时间“零成本”饲养。技术力量雄厚。我市有畜牧良种繁育推广中心，前身为白马寺种牛站，是 X 年农业部首批建设的 X 家国家级种牛站之一，可为畜牧良种繁育提