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县红枣产业保护与开发的汇报
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县被誉为“中国红枣之乡”，红枣是xx人的根，是枣乡人民的魂，传承、保护和开发“xx红枣”寄托着xx县历届领导和枣乡人民的深厚情怀，县委书记王辉高度重视并多次安排部署红枣保护与开发工作。
一、xx红枣现状
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县大枣有千年种植历史，面积达40万亩，红枣曾是xx的支柱产业、特色产业和优势产业。大约2000年之后，新疆、甘肃等地大枣大批量进入内地，迅速占领干枣市场，内陆地区河南新郑、河北赞皇、沧州、山西太谷、临猗、陕西大荔及山东沾化，包括我们xx大枣产业受到严重冲击，价格大幅下降，红枣经济效益下滑，群众管护积极性严重受挫，疯枣病蔓延，全县枣树面积骤减，现存枣树不足5万亩，红枣保护与开发迫在眉睫。
二、保护与开发的意义
1.
具有很高的药用价值。
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大枣俗称“扁核酸”，富含果酸、十八种氨基酸及多种维生素和微量元素。2014年，xx县林业局在全国范围筛选出10种优质枣，送到中国科学院生物物理研究所进行氨基酸的定量分析。检测结果显示：10个品种中，xx大枣扁核酸游氨基酸含量处于中等偏上水平，生物活性化合物环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷含量均属最高，比其他品种高1倍以上，具有润心肺、补五脏、治虚损、除肠胃癖气等功效，对气血不足、肝炎、贫血、神经衰弱、失眠、高血压、败血症等均有疗效。此外，“扁核酸”所富含的环磷酸腺苷是有效的抗癌物质，对抑制癌细胞分裂速度有特殊的疗效，具有很高的药用价值。
2.
具有较高的经济效益。
近年来，随着人们消费观念和健康理念的转型，保健品市场对“药枣”整体需求大幅扩容，“扁核酸”大枣作为药食同源佳品更是受到市场的热捧和青睐。目前，“扁核酸”大枣因产量大幅下滑，导致市场产品紧缺，其市场价格是周边红枣的2倍以上。随着与科研机构的深度合作，深度挖掘“扁核酸”药枣属性和传统文化内涵，将进一步扩大“扁核酸”市场需求，其经济效益上限很高。
三、存在的主要问题
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大枣“扁核酸”种植模式为露地种植，管理比较粗放。之前，主要问题为：
一是
效益低。近20年来，大枣亩效益低于粮食、低于经济作物，甚至不如种植杨树效益好。
二是
病虫害严重。因枣树效益低，枣农对枣树疏于管理，病虫害加重、枣疯病蔓延，导致大量枣树死亡。
三是
枣农在枣林里栽种杨树或者其他果树导致枣树枯死。
四是
红枣深加工企业少，没有较大规模的深加工企业和比较知名的红枣深加工产品，市场需求量较小。
凡此种种，导致恶性循环，挽救难度较大。
四、近期调研工作
2022
年9月份
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